食譜:醉香滷汁:www.ytower.com.tw

食譜:醉香滷汁

  • 【做 法】
  • 1.滷包材料全部放入滷包棉袋中,綁緊備用。
  • 2.蔥、薑以刀背拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸。
  • 3.於作法2鍋中加入鹽、細砂糖以及滷包,煮至再次滾沸後改小火煮約5分鐘至香味散發出來,再加入紹興酒、當歸以及枸杞即可。
上線日期: