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| 烹飪補習班最新課程 【近２週即將開課】 更多新課程 | ||||||||||||
 烘焙食品丙級證照﹝西點蛋糕﹞班 陳明裡 老師 2010/9/23-2010/10/14 |
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| 烘焙丙級證照班【西點蛋糕類】。西點蛋糕的考項，目前已修正為7項，想朝該領域發展並有心取得證照者，千萬要把握這個機會。課程中，將傳授基礎理論及完整製作過程，並藉由實際演練，提升每位同學的臨場經驗，讓您能在考試中大放異彩，順利獲証。內容計有：巧克力戚風蛋糕捲、奶油大理石蛋糕、海綿蛋糕、香草天使蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁、奶油空心餅、檸檬布丁派。 | ||||||||||||
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| 熱門烹飪課程 熱門課程 | ||||||||||||
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| 近期將開課課程 【最新課程與熱門課程】 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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 烘焙與西點專題平底鍋也可以做點心 推出日期�2010/7/30 烘焙點心一定要用烤箱嗎？本單元教你用家中常用的鍋具就可以拿來做一些簡單的點心。像是用平底鍋、中華炒鍋，在瓦斯爐上就可以烘烤蛋糕，或是煎烤餅乾。用瓦斯爐做點心雖然難度較高，但用不沾鍋就能提高成功率，另外再掌握住火候和薄片等基本原則，多練習幾次，沒有烤箱烘焙點心也沒有問題！ |
| 烘焙器材食材 | ||||
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| 烘焙討論 | |
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| 海綿蛋糕還是會硬 | 2010/8/31 |
| 怎么用巧克力挤出玫瑰花装饰蛋糕？ | 2010/8/28 |
| 抹茶瑞士捲的問題 | 2010/8/27 |
| 海綿蛋糕硬 | 2010/8/27 |
| 戚楓蛋糕還是會塌掉? | 2010/8/26 |
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熱門餐廳 新竹荷芭尋咖啡簡餐 推出日期�2009/11/9 新竹縣峨眉鄉峨眉村10鄰88號 |
| 人氣名店 | 餐廳討論 |
| 阿香蝦捲 | 東石蚵仔 |
| 主婦之家 | 台南章魚燒 |
| 宏益水晶餃 | MINI CAFE 手工現煮黃金曼巴 |
| 苦茶之家 | 竹南龍鳳漁港<海岸線海產城> |
| 紅花鐵板燒 | 百道中、泰料理99元 |
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