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上一頁 下一頁 楊桃烹飪補習班

楊桃烹飪補習班課程資訊


報名「訂戶與學員優惠課程」,快樂廚房雜誌長期訂戶與烹飪補習班學員,都能享有學費全免,只繳材料費的優惠。
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班別名稱
講師 上課時間
S67 日本料理班(一) 張瑞文 2002/3/15-2002/4/26;(每週五)13:00 ~ 17:00 總時數:18小時
S66 中式點心 顏金滿 2002/3/13-2002/4/17;(每週三)14:00 ~ 17:0 總時數:18小時
S65 家常菜 訂戶與學員優惠 高鋼輝 2002/3/9-2002/4/13;(每週六)14:00 ~ 17:00 總時數:18小時
S64 素食基礎斑 陳富春 2002/3/10-2002/4/14;(每週日)09:30 ~ 12:30 總時數:18小時
S61 傳統小吃班(四)訂戶與學員優惠 連愛卿 2002/3/7-2002/4/11;(每週四)18:30 ~ 21:30 總時數:18小時
S59 日本料理班(二) 張瑞文 2002/3/1-2002/4/12;(每週五)18:30 ~ 21:30 總時數:18小時
註:班別名稱相同,表示上課內容相同,但開課時段不同,報名時請註明課程編號!

日本料理班(一)

由旅日名師教給你實用又道地的日式家常料理,讓你不用出國就能享受純日式的美味。基礎班以家常料理為主,內容有冷麵、蒸蛋、厚蛋燒、味噌湯、日式炸豬排、柳川鍋、照燒雞腿、親子丼、嫩燒魚等。楊桃將以一道道料理,帶領你體驗日式料理的精華。

中式點心
喜歡百吃不厭的中式點心嗎?吃膩了機械式的麵食嗎?想要自己動手製作純手工中式點心的您不妨到楊桃來。不管是水煎包、蔥捲、饅頭、花式饅頭還是精力饅頭,我們統統毫不保留的教給你,擁有一技之長,居家或創業兩相宜。

家常菜
由五星級飯店主廚教你作家常菜,即使是日常的聚餐,也能有超水準的演出,花同樣的時間,用同樣的材料,只要掌握名家手藝,餐桌的美味馬上加倍,不用叫外燴,也能在家享用西華宴客廳的菜色。

素食基礎斑
素食基礎班教給你簡單實用的菜色,回歸自然的取材方法,我們的課程內容將從最基礎的素食高湯教起。讓你變化出一道道令人讚嘆的佳餚,不用傳統油膩、重口味的煮法,讓你更能體會四季時蔬清淡之美,輕鬆自在掌握健康。

日本料理班(二)
當你學習過基礎的日本家常料理後,可以延續學習較正統的日本菜,將日式料理的精神呈現更多元化的風貌。 內容有鮮魚雪泥蒸、石狩鍋、什錦海鮮天婦羅、鱈魚酒糟味噌燒,更教你獨特醬料的做法及應用。


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