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材料
馬鈴薯............................................................
2顆
地瓜................................................................
2顆
小黃瓜.........................................................
1/2條
沙拉醬..........................................................
適量
作法
1. 馬鈴薯、地瓜去皮備用。
2. 取一電鍋於外鍋放1量杯水，將馬鈴薯及地瓜盛盤放入電鍋中蒸至熟備用。
3. 將作法2蒸熟的馬鈴薯及地瓜取出壓成泥狀。
4. 小黃瓜洗淨後切斜片擺盤。
5. 以冰淇淋杓挖作法3的馬鈴薯泥、地瓜泥擺入作法4的盤中，再擠上沙拉醬即可。
只要20-25分鐘這道開胃涼菜就可以上桌了!怕胖的人建議換成零負擔的低脂美奶滋或低卡沙拉醬一樣可口喔！ |
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材料
蛤蠣.............................................................200g
冬瓜..............................................................
1片
排骨..............................................................
1支
薑................................................................
少許
作法
1. 蛤蠣吐沙洗淨；冬瓜去皮切塊備用。
2. 將排骨切塊後沖冷水、洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。
3. 取一燉鍋，放入作法1及2的材料放入燉鍋中。
4. 取一電鍋於外鍋放上1又1/2量杯水，放入燉鍋蒸至熟即可。 |
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