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1000篇飲食文化專題
咖啡探索系列之一
16世紀初,咖啡文化在歐洲傳播開來,街頭巷尾
的咖啡
店也如雨後春筍般大量產生。當時的咖啡店可說是政治、文學、商業等文人雅士喜歡聚
集、高
談闊論的地方,是個極具知性的社交場所。演變到後來,咖啡館逐漸普及,並為了順應
現
代社會的多元化以及現代人口味的挑剔,不再單純只是提供咖啡,還會供應一些能夠搭配咖啡的附加點心甚至於餐點。
「喝咖啡聊是非」真的是這樣子的嗎?難道喝咖啡就只能聊聊是非說說八卦事嗎?如果你真的是這麼認為的話,那麼你真的是挺悠閒的在過生活喔!喝咖啡不是只有文人雅士的專利品,也是婆婆媽媽們融入生活的方式之一,更是許多上班族群工作提神醒腦的妙方喔!是非人人愛聽,咖啡人人愛喝,但是親手沖調出一杯好咖啡你覺得簡單嗎?掌握秘訣你也可以成為咖啡精選大師喔!
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