除了悅耳動聽的現場演奏外,不可忽視的是他們推出的精緻又平價料理。「主婦之店」特地聘請了一位顧問師傅來指導店裡的餐點,每一道菜都須經過詳細的研究和用心料理,為的是希望每個顧客來這裡都可以賞用美味的料理。顧問師傅也不斷研發新的菜色,所以每三個月便會大修正一回菜單,由此可見他們對料理的用心。
店家情報
店址:台北市敦化南路一段190巷12號
電話:(02)2771-0260
網址:
http://www.zeelive.com.tw
主婦之家
隨輕音樂漫舞的美味料理
夜晚總是特別讓人感到寂寞,想在寂寞的夜晚找個地方排解心靈卻無所適從,又嫌流行音樂重的PUB太過吵雜,尤其週末假日,疲累工作一禮拜了,你是不是很想在晚上找個地方休閒娛樂呢?你可以來試試看「主婦之店」,在東區已有三十五年歷史的「主婦之店」,十二年前開始於晚上有歌手駐唱。本身是餐廳的主婦之店,夜晚則搖身一變成為輕音樂的PUB,這樣的經營模式為台北人的夜晚多增加了一處休憩的場地。它有別於一般跳舞或喝酒的PUB,提供給消費者一個清新、舒服的另類音樂場所,沒有燈紅酒綠的氣氛,只有動人的歌聲和美味的料理,陪伴你度過漫漫長夜。因此這裡的消費群大多是上班族,而且很多是老主顧,更可以常常看到許多知名歌手譬如柯以敏、高慧君、李聖傑、傅薇等大家耳熟能詳的歌手在此駐唱。
在這裡,你可以和他們近距離接觸,現場演唱的歌聲相信比透過冷冰冰的收音機傳出的聲音來的溫暖動人,尤其三倆好友或獨自一人來此,都可以感受到輕鬆的氣氛,釋放倦怠的心靈。來過「主婦之店」的人,應該都對他們的裝潢印象深刻。周圍是由感覺踏實保暖的瓦片所架構的建築,讓一進店裡的你,心裡油然而生出滿滿的溫暖。
法式白酒淡菜悶雞
雞腿肉、淡菜(九孔)、干貝和白酒混合先煎過後,再以甕烤的方式悶烤這道菜。由於經過悶烤,白酒的香醇以及干貝、九孔的鮮美均被雞肉完全吸收,上菜時,由於鍋子的熱度極高,所以服務人員會替你打開鍋蓋,當蓋子一打開時,被釋放的香味毫不留情的侵襲你的嗅覺,讓你忍不住趕緊拿起筷子大快朵頤一番。
蒜脂明蝦
新鮮又大隻的蝦子,從背部剖開後,再塗抹特製的蒜容醬去油炸,事先沾抹醬料的明蝦,醬料裡的蒜香經過油炸後香味四溢,菜還沒上桌就可以聞到香味,再咬一口,那絕佳的口感必定讓你終生難忘。