洋蔥...... 3個(約500公克) 蝦仁...... 10尾 法式麵包...... 2片 蒜末...... 1/2茶匙 麵粉...... 1又1/2大匙 水...... 600㏄ 乾燥百里香...... 1/4茶匙 帕瑪森起士粉...... 適量 黑胡椒粉...... 適量
尼羅紅魚...... 1尾 高麗菜...... 150公克 盒裝豆腐...... 1/2盒 蔥花...... 1大匙 味噌...... 200公克 水...... 800㏄ 海帶芽...... 少許