飲食文化專區

傳統口味營養三明治

Posted on 6/16/2008 Posted on 6/16/2008 By 楊桃美食網

歷史悠久、名氣響叮噹的營養三明治，可說是和基隆廟口劃下了等號。現在你不用拿著號碼排排隊了，按照步驟輕鬆作，在家享用，經濟實惠又美味。...

Posted on 6/11/2008 Posted on 6/11/2008 By 楊桃美食網

香料可以拿來做菜，但你知道也能簡單做出香味四溢的香料麵包喔！熱騰騰的麵包一出爐就能聞到迷人的香氣，不需要多餘的人工調味品、只要選擇高品質的『味好美』香料，再充分...

Posted on 6/9/2008 Posted on 6/9/2008 By 楊桃美食網

從基礎到實務，從烘焙到中菜，從家常菜到創業班，甚至到現在的各式證照班與日本料理課，多樣化的課程，楊桃烹飪補習班學校提供給學員們豐富而又多元的烹飪課程，同時更匯集...

Posted on 6/4/2008 Posted on 6/4/2008 By 楊桃美食網

又到了端午節的時候，吃粽子、划龍舟是一定要的活動，而闔家品嚐美味粽子時，選用充滿醍醐飄香的醬油膏也是重要的美味關鍵，同時讓你變化出更多搭配粽子的美食料理，無論沾...

Posted on 5/30/2008 Posted on 5/30/2008 By 楊桃美食網

每年端午不可少的就是要吃粽子，現代人講究養生概念，為了應景，吃下粽子又擔心油膩與高脂肪的傳統口味，不符合健康概念。今年來點不一樣的吧！我們用養生的概念，製作目前...

Posted on 5/28/2008 Posted on 5/28/2008 By 楊桃美食網

沒有頂級食材、沒有任何噱頭，只為找尋第一次吃到媽媽親手為你包粽子，炒得香噴透味的豬肉塊、滲入端午粽葉清香的糯米，牛頭牌還原最原始的傳統美味粽，造就你忘不了那第一...

Posted on 5/23/2008 Posted on 5/23/2008 By 楊桃美食網

提到動手做點心，一般人都覺得困難重重。首先要考量不是每個家庭都有條件購買烤箱和發酵箱，此外，還要準備許多大大小小的工具，事前繁瑣的準備常讓人望之卻步。其實要自己...

Posted on 5/21/2008 Posted on 5/21/2008 By 楊桃美食網

在古老的傳說裡，優酪乳被回教國家稱為「先知的飲料」，在法國，則被稱為「長壽牛奶」，原因只有一個，上述國家的先人因為長期食用含有優酪乳的食物，因而較長壽。由此可見...

Posted on 5/16/2008 Posted on 5/16/2008 By 楊桃美食網

「楊桃烹飪補習班」就在今年暑假特別規劃了「小廚師培訓班」，內容豐富，包含製作小朋友最喜歡的蛋糕、甜點，還有壽司、披薩等課程。還能讓小朋友利用暑假學一些平常學校沒...

Posted on 5/14/2008 Posted on 5/14/2008 By 楊桃美食網

炒麵看似簡單，但其實秘訣可是多得很呢，懶得煮得三盤五碗搞得人仰馬翻那就來炒個麵，不管是台灣最家常的道地炒麵，還是港式膾炙人口的經典炒麵，跟著大廚的步驟快炒15分...

Posted on 5/7/2008 Posted on 5/7/2008 By 楊桃美食網

如何利用有限的預算，準備出一桌色香味俱全又營養健康的料理，滿足一家大小的胃口，真的很不簡單，這回我們先帶大家去逛市場，了解平價的食材有那些？再教大家只用簡單的調...

Posted on 4/30/2008 Posted on 4/30/2008 By 楊桃美食網

常聽到有人說，我家人口簡單，自己在家煮，光是買材料的錢，就比出去吃還貴。省錢達人根據多年的經驗，教你上市場的省錢撇步，市場逛一圈，規劃好大概的菜單，買回來再根據...